王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.低热量:蜂蜜的热量相对较低,每100克蜂蜜约含304卡路里,而同等重量的冰糖热量约为385卡路里。多使用蜂蜜可以降低饮料的总热量摄入。
2.营养成分:蜂蜜含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂,这些营养成分有助于增强免疫力和维护身体健康。而冰糖主要是由蔗糖组成,缺乏这些额外的营养元素。
3.口感与风味:蜂蜜具有独特的香气和柔和的甜味,与绿茶搭配时可以丰富茶的层次感,提升整体饮用体验。冰糖则提供的是单一的甜味,可能掩盖茶本身的清香。
4.健康益处:蜂蜜被认为具有抗菌和抗炎的作用,可以帮助缓解喉咙不适。而冰糖没有这些附加的健康效果。
在选择添加剂时,需要考虑个人的口味偏好和身体状况。对于那些需要控制血糖或热量摄入的人,建议适量选择。