杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红茶中含有较高的鞣酸,这种物质具有收敛性,会引起口腔和喉咙的黏膜暂时性收缩。在饮用红茶后,可能会感到口干。鞣酸在茶叶中的浓度因发酵程度和泡茶方式不同而有所变化。
2.绿茶相对未经过完全发酵,其所含的咖啡因和多酚类化合物较多。咖啡因是一种兴奋剂,容易刺激消化系统,加速肠蠕动,从而可能导致一些人出现腹泻。多酚类化合物可能会对某些敏感人群的胃肠道产生刺激,引发不适。
3.个体差异也在这类反应中起着重要作用。有些人对咖啡因或茶中的其他成分更敏感,因此更容易出现这些不适症状。
为了减少这些不适,可以尝试选择低鞣酸的红茶品种或者控制红茶的浸泡时间;对于绿茶,可选择低咖啡因的类型或者在饭后饮用以减少肠道刺激。