王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.时间因素:晚上进食后活动量通常较少,身体的新陈代谢速度也会下降。研究显示,夜间摄入的热量相对于白天更不容易被消耗掉。即便是同样的食物,夜间摄入的影响可能更大。
2.食物选择:夜宵通常包括高热量、高脂肪的食物,如油炸食品、甜点等,而零食可能包括健康选项,如坚果、酸奶或水果。这些食物类型差异也会影响体重变化。
3.生理机制:晚上的进食会干扰人体的昼夜节律,导致体内激素如胰岛素和瘦素的分泌异常,从而促使脂肪储存增加。
4.饮食习惯:定期吃夜宵可能形成一种习惯,使得整体热量摄入超出每日消耗,这会导致逐渐的体重增加。
为了避免肥胖,建议在日间保持合理的饮食习惯,尽量减少夜间进食,同时要注意零食的选择,倾向于低热量及营养丰富的食物。