魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质需要更多能量来消化,这可以提高基础代谢率。食用富含蛋白质的食物如鸡蛋、瘦肉、鱼类和豆类有助于提高身体的代谢效率。
2.纤维:纤维帮助调节血糖水平,提升饱腹感,从而间接促进代谢。全谷物、蔬菜和水果是纤维的良好来源。
3.维生素:某些维生素参与能量代谢过程,如维生素B族。这些维生素可以在绿色叶菜、坚果中找到。
以上食物不仅能帮助代谢,还能提供各种营养素,有利于整体健康。饮用酒精后务必适量饮水以保持体内水分平衡。