沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加蔬菜摄入量:蔬菜富含纤维和多种维生素,可以增加饱腹感,减少摄入卡路里的量。同时,蔬菜中的碳水化合物含量较低,不容易引起血糖波动。
2.选择低GI食品:低GI指食物的血糖指数较低,这些食物会使血糖缓慢上升,有利于控制血糖。例如:燕麦、全麦面包、水果、奶类等。
3.控制碳水化合物的摄入量:碳水化合物是人体能量来源的主要成分,但过多的摄入会导致血糖升高。需要合理控制碳水化合物的摄入量,避免过量。
4.增加蛋白质摄入量:蛋白质有助于增加饱腹感,减少对其他食物的摄入。同时,蛋白质对血糖影响较小。例如:瘦肉、鸡蛋、豆类等。
5.避免高糖饮食:避免食用过多含糖量高的食物和饮料,例如巧克力、甜点、碳酸饮料等。
减肥和低血糖的饮食建议可以参考以上内容,但具体情况还需要根据个人身体状况、营养需求、饮食习惯等因素制定适合自己的饮食计划。建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。