武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化剂:樱桃富含多酚类物质,如花青素、类黄酮等抗氧化剂,有助于保护身体细胞不受自由基损伤。
2.维生素C:樱桃中含有大量的维生素C,可以提高人体免疫力,促进伤口愈合和骨骼健康。
3.钾:樱桃富含钾元素,可以调节心脏的跳动及肌肉的收缩,维持正常的血压和水平衡。
4.纤维素:樱桃含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘和结肠癌。
5.蛋白质和碳水化合物:樱桃中也含有蛋白质和碳水化合物,对身体的能量供应有一定的作用。
总之,樱桃是一个非常有营养价值的水果,食用樱桃可以为身体带来多种好处。
