发布于:2024-09-29
杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
从医学角度看,平时喝点白酒并不存在对健康有益的安全剂量,即使少量饮用也会增加多种疾病风险。世界卫生组织下属国际癌症研究机构将酒精列为一类致癌物,与烟草同级,最安全的饮酒量是零。
1、致癌风险:酒精在体内代谢产生的乙醛会直接损伤细胞脱氧核糖核酸,长期饮用增加口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、结直肠癌和乳腺癌的发病风险。国际癌症研究机构2020年发布的全球癌症负担报告指出,全球约74万例新发癌症可归因于饮酒,其中中国占比约28万例。
2、心血管影响:部分观察性研究曾提出少量饮酒可能对心血管有保护作用,但2023年《柳叶刀》发表的一项涵盖中国51万成年人、随访12年的大型前瞻性队列研究显示,饮酒量与血压升高、脑卒中风险呈正相关,不存在保护性阈值。该研究由牛津大学与中国医学科学院联合完成。
3、肝脏损伤:每日摄入酒精超过25克(约相当于50度白酒50毫升)持续5年以上,酒精性肝病患病风险明显上升。中国《酒精性肝病防治指南(2018年更新版)》指出,长期饮酒者中约20%至30%会发展为酒精性肝炎,其中部分可进展为肝硬化。
4、依赖风险:白酒酒精浓度高,每日饮用容易形成酒精依赖。中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)显示,中国成年人饮酒率为27.6%,其中男性为47.6%,过量饮酒率处于较高水平。
5、操作建议:若已长期饮酒,建议逐步减少频次与单次量,避免空腹饮用,同时监测血压、肝功能及血脂。已确诊高血压、糖尿病、肝病、胰腺炎或正在服用多种药物者,应停止饮酒。病情稳定者若偶尔少量饮用,需与主治医生确认是否与当前用药冲突;调整用药期间需严格禁酒。
白酒的主要成分是乙醇和水,不含有不可替代的营养素。从肿瘤、心血管、肝脏及依赖风险四个维度看,减少饮酒量或停止饮酒均能带来健康收益。若无法完全戒断,应将饮酒频次控制在每周不超过一次,且单次酒精摄入量低于15克,并定期进行健康体检。
没有。国际癌症研究机构将酒精列为一类致癌物,任何剂量的饮酒都会增加癌症和心血管疾病风险,最安全的饮酒量是零。
喝白酒能帮助降血压或软化血管吗?不能。2023年《柳叶刀》发表的中国51万人队列研究显示,饮酒量与血压升高和脑卒中风险正相关,不存在保护性阈值。
偶尔喝一次白酒会不会影响肝脏?偶尔少量饮用对健康肝脏影响有限,但若长期每日饮用超过25克酒精,持续5年以上,酒精性肝病风险明显上升。
正在吃药期间能喝白酒吗?不能。头孢类、甲硝唑、安眠药、降糖药等与酒精同服可能引发严重不良反应,用药期间应严格禁酒。
已经喝了很多年白酒,现在戒酒还来得及吗?来得及。停止饮酒后肝脏脂肪变性可在数周至数月内改善,血压和癌症风险也会随戒酒时间延长而逐步下降。
本文由杨宁医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国际癌症研究机构. 全球癌症负担报告. 2020
[2] 《柳叶刀》. 中国成年人饮酒与心血管疾病前瞻性队列研究. 2023
[3] 中华医学会肝病学分会. 酒精性肝病防治指南(2018年更新版)
[4] 国家卫生健康委员会. 中国居民营养与慢性病状况报告. 2020
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