食道癌高发区有哪些

病情分析：根据临床上以往治疗的大多数病例来源情况来看，这种疾病主要集中在我国的河南，河北，山西三省。其中以河南的林县食道癌的发病率最高，食道癌已经在目前世界性的恶性肿瘤疾病中发病率飙升，尤其是在我国更为高发，一度造成社会的不稳定，严重威胁着人们的生命健康安全。患有食道癌一定不要吃发霉的食物，要少吃酸菜，因为发霉的粮食会产生毒素，酸菜中含有大量的亚硝胺类食物，这些物质都有较强的致癌作用，一定要禁吃。