孕中期吃了一包薯片没事吧

2021-03-23
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许文静副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 产科

病情分析:孕妇应适量吃薯片,最好不要。薯片是由土豆制成的小吃,切成薄片,然后油炸或烤制,直到香脆可口。除了用盐调味外,还使用味精和不同的香料。土豆片的主要原料是土豆。尽管土豆富含维生素,但某些维生素在高温下不稳定,容易被破坏。因此,薯片的营养价值不高。薯片的含油量通常为30%左右,这是一种高温高盐食品。像其他油炸食品一样,长期食用对健康有害。准妈妈们在怀孕期间要小心薯片,因为在怀孕期间吃炸薯片会增加婴儿出生体重低的可能性,并且薯片中的味精和香料会影响婴儿的发育。因此,孕妇最好少吃或不吃薯片。
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