杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.体内热量积聚:所谓“上火”通常指的是体内热量或代谢产物无法有效排出,导致体温升高。食物如辛辣、油炸及含糖量高的食物会促进体内热量积聚,加速某些代谢过程,从而导致体内平衡失调,引发各种炎症,包括皮肤的炎症。
2.免疫系统反应:上火食物可能含有过多的刺激性成分,如辣椒素或者过敏原,这些成分可以刺激人体免疫系统。免疫系统在对抗这些外来物质时,会释放出炎症因子,这些因子作用于皮肤,可能导致局部红肿、发炎或生疹。某些个体可能对特定食物有过敏反应,这也能够导致口周皮肤出现问题。
3.消化系统负担加重:摄入大量上火食物可能导致消化系统负荷过重,使得代谢废物排出受阻或减缓。这种情况下,未能及时排出的代谢废物可能通过皮肤来进行部分代谢,从而出现皮肤问题。
通过以上机制,上火食物可影响身体的整体代谢及免疫状态,导致皮肤问题如口周生疹。适量摄入食物,注意饮食均衡,可以减少这种情况的发生。