杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.营养成分:西红柿含有丰富的维生素C、维生素A以及钾等矿物质,有助于促进伤口愈合和增强免疫力。
2.水分和纤维:西红柿中水分含量较高,有助于保持体内水分平衡;其纤维含量适中,可以帮助消化,减少便秘对恢复的不利影响。
3.抗氧化作用:西红柿中的西红柿红素具有抗氧化作用,这对于减轻术后炎症反应有一定帮助。
术后饮食应注意均衡,避免刺激性食物,多摄入富含纤维的食物以预防便秘,同时保持充足的水分摄入以支持身体恢复。