魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:五谷渔粉通常包含米粉、各种豆类、鱼肉以及调味料等成分。一份普通的五谷渔粉热量可能在400至600卡路里之间。对于正在控制每日卡路里摄入的人群,这一数值可能较高。
2.碳水化合物:米粉作为五谷渔粉的主要成分之一,富含碳水化合物。过多的碳水化合物摄入可能导致血糖水平波动,进而影响脂肪代谢。
3.蛋白质与纤维素:虽然五谷渔粉中也包含一些蛋白质和纤维素,但相较于其碳水化合物含量,蛋白质比例较低。蛋白质有助于肌肉保持和修复,而纤维素能增加饱腹感,有助于减肥。
4.脂肪:五谷渔粉中的脂肪含量取决于制作过程中使用的油量和鱼肉的脂肪含量。如果油量较大,或选用较油腻的鱼肉,脂肪含量亦不容忽视。
为了达到最佳减肥效果,建议选择低热量、高蛋白质、低脂肪并富含纤维素的晚餐,如蔬菜色拉、瘦肉或者豆腐。同时,合理控制整体饮食结构与运动相结合是关键。
