武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质对于修复组织和增强免疫力非常重要。建议多摄入瘦肉、鱼类、家禽、豆类和奶制品。这些食物可以帮助促进伤口愈合和细胞再生。
2.维生素C:维生素C有助于胶原蛋白的形成,加速伤口愈合。水果如柑橘、草莓、猕猴桃以及蔬菜如西兰花、菠菜等都是良好的维生素C来源。
3.铁:铁在血液生成中起关键作用,尤其是在术后可能出现失血的情况下。红肉、肝脏、豆类、菠菜和强化谷物是丰富的铁源。
4.锌:锌有助于免疫功能并加速愈合。海鲜、牛肉、鸡肉、坚果中含有大量锌。适量摄入这些食物有助于身体快速恢复。
5.水分:保持充足的水分摄入非常重要,以帮助体内各项代谢活动顺利进行。每天至少饮用8杯水,或者根据个人情况调整。
在手术恢复期间,应避免油腻、辛辣和刺激性食物,以免对消化系统造成额外负担。均衡饮食搭配充足休息可以有效支持术后的恢复进程。
