吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鞣酸含量:苦丁茶中的鞣酸是一种多酚类物质,具有良好的抗氧化能力,但同时会与矿物质如钙发生结合,降低其吸收效率。
2.钙的吸收机制:钙在消化道中通过主动运输和被动扩散两种方式吸收,而鞣酸的存在可能干扰这些吸收途径,减少钙的利用率。
3.饮用时间:建议服用钙片后至少间隔1-2小时再饮用苦丁茶,以减少负面影响,从而保证钙的吸收效果。
合理安排饮食和营养补充品的摄入时间,有助于维持体内营养素的平衡及优化健康状态。