王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.短期影响:一次性进食过多可能会导致身体储存一些额外的水分和食物残留,这可能在短期内表现为体重的轻微波动。这种变化通常是暂时的,并不会直接反映脂肪的增加。
2.热量盈余:体重的增加主要由长期的卡路里摄入与消耗的失衡所致。若每天摄入的热量超过消耗量,便会逐渐导致脂肪堆积,从而使体重增加。一个磅的脂肪约等于3500卡路里的热量盈余,仅靠一次过量饮食很少会显著改变体重。
3.代谢调节:人体具备复杂的能量平衡调节机制。一次性吃得过饱后,身体可能会通过增加短期代谢率或减少随后的食物摄入来部分抵消这种影响。
4.心理因素:过饱可能带来心理上的负面效应,例如内疚感,这可能影响接下来的饮食行为。如果因此放弃健康的饮食习惯,可能间接促使体重增加。
持续保持健康饮食和适度运动才是控制体重的方法。即使偶尔吃得过饱,也不必过于担心,只需尽快恢复至正常的饮食和锻炼模式即可。