牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因:茶中含有咖啡因,能够刺激胃酸的分泌。增加的胃酸可以促进胃部蠕动,从而让人更快感受到饥饿。一般来说,每杯茶的咖啡因含量为20到60毫克,这种量对于一些对咖啡因敏感的人群来说尤为明显。
2.单宁酸:茶中的单宁酸会在胃内产生一定的收敛作用,但同时也可能刺激肠胃,增加食物消化速度,导致更快地出现饥饿感。不同种类的茶中单宁酸含量有所差异,红茶和乌龙茶通常比绿茶含量更高。
3.血糖水平:某些研究表明,在空腹状态下饮茶可能影响血糖水平,从而改变身体的能量供应感受,使人感到更加饥饿。
个体反应存在差异。有的人可能对茶中的成分更加敏感,而另一些人则可能没有明显感觉。在饮茶时,特别是空腹状态下,要根据个人的舒适度来调节茶的种类和饮用量。