王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:辣条和干吃面通常每100克含有约500至600大卡的热量。常规情况下,一个成年人每天所需的热量为2000至2500大卡。若过频食用这类食品,热量摄入超出每日需求,容易造成能量过剩并转化为体脂。
2.脂肪:这类食品在制作过程中常加入大量油脂,以增加口感。油脂的高热量属性使得身体在消耗不完的情况下,会将其储存为脂肪,进而造成体重增加。
3.盐分:高盐饮食不仅对心血管健康有影响,还可能刺激食欲,使人摄入更多食物。盐分摄入过多会导致水分滞留,从而引发体重暂时性增加。
4.营养成分失衡:辣条和干吃面缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质,而长期依赖这些食品易造成营养不良,导致代谢紊乱,间接加剧肥胖风险。
偶尔食用辣条和干吃面不会显著影响体重,但长期食用则可能成为肥胖的原因之一。选择均衡饮食和适量运动是维持健康体重的有效方式。