魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.辣条主要由淀粉制成,含有大量的油脂与盐分。一包100克的辣条可能含有500千卡以上的热量,这相当于一顿饭的能量摄入。过多的盐分会导致水钠潴留,使人体浮肿,不利于体重管理。
2.饼干虽然种类繁多,但大多数含有高糖、高脂肪。每100克饼干的热量可能在400-500千卡之间。同样,许多饼干加入了大量精制糖和反式脂肪酸,不仅增加热量,还可能对心血管健康产生负面影响。
3.减肥时应优先选择低热量、高纤维且富含营养的食物,比如水果、蔬菜、全谷物等,以帮助增加饱腹感并提供必要的微量营养素。
在进行饮食选择时,应关注食品的营养成分表,尽量避免选择高盐、高糖、高脂肪且缺乏营养的加工食品,保证摄入足够的膳食纤维和蛋白质以支持健康的减肥计划。