杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.麦芽茶是一种由发芽的谷物(通常是大麦)制成的饮品。它富含膳食纤维、矿物质以及一些抗氧化成分,有助于促进消化健康和改善新陈代谢。
2.蜂蜜是一种天然甜味剂,含有多种维生素和矿物质,例如维生素C、钙、铁等。蜂蜜还具有抗菌及抗氧化特性,有助于提高免疫力和缓解咽喉不适。
3.将蜂蜜添加到麦芽茶中,可以提升饮品的甜度,使其更受欢迎。加热蜂蜜时温度不宜过高,以免破坏其中的活性成分。建议待麦芽茶温度稍降后再行添加。
结合这两种成分,可以制作出口感更佳且营养丰富的饮品,但需控制蜂蜜的摄入量,以预防摄糖过多带来的健康问题。