武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.总热量摄入:增重的关键在于摄入的热量要大于消耗的热量。少吃多餐可能会帮助增加总体食物摄入,但前提是每餐摄入的热量足够高。如果每餐摄入的热量较低,而总餐次又不足以填补热量缺口,则可能无法达到增重的效果。
2.营养密度:为了有效增重,每餐的食物应具有较高的营养密度。选择富含蛋白质、健康脂肪以及复合碳水化合物的食物有助于提供所需的能量和营养。例如,坚果、奶酪、牛油果、全谷物等都是不错的选择。
3.代谢率:频繁进食可以防止血糖水平的大幅波动,并可能提高基础代谢率。如果代谢率提高过多,可能会抵消额外热量的摄入。需要监测体重变化并调整饮食计划,以确保热量盈余。
4.个体差异:每个人的身体对饮食策略的反应不同。一些人可能会发现少吃多餐更容易增加体重,而另一些人则可能需要采用其他策略,如增加单餐的摄入量或选择高热量食物。
在尝试增重时,重要的是关注整体饮食平衡和充足的营养摄入。坚持健康的生活方式,包括定期锻炼和充分休息,也对增重计划的成功至关重要。