郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白饮食:蛋白质对组织修复非常重要。建议每日摄入1.2至1.5克每公斤体重的蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鸡蛋、豆类、乳制品和鱼类。
2.适量碳水化合物:碳水化合物提供能量,应选用全谷类、燕麦和糙米等富含纤维的食物。这有助于促进肠道健康,避免便秘等消化问题。
3.健康脂肪:有助于维持细胞结构和功能,选择如橄榄油、坚果和鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物。
4.维生素和矿物质:水果和蔬菜富含抗氧化剂、维生素和矿物质,需保持充足摄入,以增强免疫力和促进康复。特别是维生素C和锌,对伤口愈合尤为重要。
5.水分补充:每天至少1.5至2升的水分摄入,以维持正常的代谢和身体功能。
6.少量多餐:采用少量多餐的方式,可以减轻胃肠负担,有助于提高营养吸收效率。同时,避免刺激性食物,如辛辣、油腻和过甜的食物。
恢复过程中,营养摄入应根据个人情况进行调整,必要时咨询营养师或医生的建议。