武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.识别症状:龙虾过敏可能引发多种症状,包括呕吐、皮肤瘙痒、红疹、水肿等。严重者可能出现呼吸困难、喉头水肿,这时需要立即就医。
2.停止摄入:一旦确认是龙虾过敏,立刻停止食用任何含有龙虾成分的食物,以防止症状加重。
3.补充液体:呕吐会导致身体失去大量水分和电解质,因此建议喝温水或电解质饮料,帮助恢复体液平衡。
4.服用抗组胺药:如症状较轻,可以在医生指导下服用抗组胺药物来缓解过敏反应。这些药物可以阻断引起过敏反应的化学物质释放,从而减轻症状。
5.医疗求助:如果呕吐持续不止或出现其他严重过敏反应,如呼吸困难、胸闷或意识混乱,应立即前往医院就医。
预防是控制食物过敏的关键,一旦确认对龙虾过敏,避免再次摄入相关食物,注意检查食品标签和询问食物成分以减少过敏风险。