沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.青苹果的升糖指数为35,属于低升糖指数食物,可以帮助避免血糖的剧烈波动。
2.每100克青苹果含有约13克碳水化合物,其中包括3克左右的膳食纤维,有助于延缓糖分吸收。
3.适量食用建议每天不超过一个中等大小的青苹果,以免摄入过多的糖分。
保持饮食均衡,多食用富含纤维和低升糖指数的食物有助于更好地管理血糖水平。