刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.少量多餐:胃癌术后胃容量减少,进食容易产生饱胀感。建议将每日三餐调整为六到八餐,每次摄入少量食物,既能满足营养需求,又能缓解胃部不适。
2.选择易消化食物:优先选择软烂、清淡、低脂肪的食物,例如米粥、蒸蛋羹、鱼肉泥等,避免油腻、辛辣以及过甜过咸的食物。这些食物不仅便于消化,还能减轻胃部负担。
3.保证营养均衡:术后身体对蛋白质、维生素和微量元素的需求增加,应适当补充富含优质蛋白的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆制品等。同时,多摄入新鲜果蔬供给维生素,必要时可以咨询医生补充营养剂。
4.控制进食速度与温度:慢慢咀嚼食物,避免快速吞咽,能够减轻对胃的刺激。食物的温度以接近体温为宜,过冷或过热都可能引起胃部痉挛或不适。
5.规避诱发症状的食物:一些术后患者可能会出现倾倒综合征,例如进食高糖食物后腹泻或头晕。饮食中应限制单糖和高渗透压食物,尽量选择复杂碳水化合物作为能量来源。
6.保持良好饮食环境:安静、整洁的进餐环境,有助于放松神经,提高食欲。避免用餐时焦虑或受到干扰,以确保消化吸收功能正常。
7.必要时进行心理疏导:术后的心理压力会进一步影响食欲,必要时可寻求心理医生或支持团队的帮助,以缓解焦虑和抑郁情绪。
8.定期随访并调整饮食方案:术后的饮食需根据恢复情况不断调整,定期复查有助于及时发现问题,并优化饮食结构。
饮食调节是胃癌术后康复的重要部分,须结合个人体质及病情。在实际操作中,应密切观察机体反应,及时调整饮食方式,以达到最佳效果。