魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.葛根粉中富含的黄酮类化合物具有抗氧化作用,可以降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,从而改善血脂状况。
2.研究表明,葛根中的大豆异黄酮能够促进胆固醇的代谢和排泄,有助于降低总胆固醇水平。
3.葛根中的膳食纤维有助于改善肠道健康,减少胆固醇的吸收,有利于进一步控制血脂。
尽管葛根粉具有这些潜在的益处,但高总胆固醇患者仍应结合整体饮食和生活方式来管理胆固醇水平。定期体检和在医生指导下使用任何补充剂是重要的措施。