刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.咖啡中含有咖啡因,这是一种刺激性物质,能够促进胃酸的分泌。过多的胃酸可能会反流到食道,引发烧心感和不适。
2.除咖啡因外,咖啡还含有其他化学物质,如可可碱和酚类化合物,这些也可能对胃部产生刺激作用,导致胃部更容易发生反酸。
3.饮用咖啡通常伴随着较高的酸度,而酸性饮品可能降低胃内pH值,使环境更加酸性,增加胃食管反流风险。研究显示,尤其是空腹饮用咖啡,会更明显地加剧胃酸分泌和反流症状。
4.如果本身患有胃食管反流病或消化性溃疡等消化道疾病,饮用咖啡可能会使症状更严重,例如胸骨后灼热感、恶心或嗳气。
避免在胃反酸期间喝咖啡可以减轻不适。还应注意避免辛辣、油腻、高脂肪食物及碳酸饮料,以减少胃部刺激,同时保持规律饮食与良好生活习惯。