刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养成分:燕菜(即燕窝)主要由蛋白质、氨基酸和矿物质组成。每100克干燥燕窝含有约50克蛋白质,这些蛋白质有助于愈合组织和增强免疫功能。
2.低碘含量:燕菜本身碘含量较低,因此适合需要控制碘摄入量的甲状腺癌患者。在一些甲状腺癌治疗方案中,低碘饮食可能是为了配合放射性碘治疗,因此燕菜是一种较为安全的选择。
3.抗炎作用:研究表明,燕窝具有一定的抗炎作用。这对于术后的恢复过程可能有益,因其能帮助减轻炎症反应并促进伤口愈合。
4.易消化:燕菜质地柔软,容易被消化和吸收,适合术后恢复期患者,由于手术可能会影响消化系统的功能,易消化的食品更为合适。
尽管如此,术后饮食安排应依据具体病情和治疗方案来决定,并与医疗团队讨论以确保安全和有效。如果对燕菜或任何其他食物存在过敏或不耐受问题,则应避免食用。
