沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含糖量较高:黄皮果含有相对较高的天然糖分。糖尿病患者需要严格控制每日摄入的碳水化合物,以防止血糖骤升。黄皮果中的糖分容易被吸收,导致血糖水平迅速升高。
2.血糖指数较高:黄皮果的血糖指数(GI值)较高,高GI食品会在短时间内显著提高血糖水平,这对糖尿病患者的血糖管理不利。
3.影响胰岛素敏感性:高糖饮食可能降低身体对胰岛素的敏感性,使得胰岛素调控血糖的效果减弱,增加糖尿病病情恶化的风险。
4.能量密度高:黄皮果热量相对较高,经常食用可能导致体重增加,而体重过重是糖尿病的重要风险因素之一。
5.血糖调节负担:频繁摄入高糖水果会给胰腺带来更大负担,长期下去可能导致胰岛功能下降,加剧糖尿病症状。
糖尿病患者应尽量避免或减少食用黄皮果,选择低糖水果如草莓、蓝莓等,并定期监测血糖变化,调整饮食方案。