吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣:三七与红枣一起煲汤,可以起到补血和改善气色的作用。红枣富含维生素C以及多种矿物质,有助于促进铁的吸收。
2.当归:三七搭配当归煲汤,主要用于调经活血。适合女性在月经不调或气血不足时食用。当归含有挥发油类成分,有助于改善循环。
3.枸杞:三七和枸杞一起使用,可以起到滋补肝肾、明目的效果。枸杞中的维生素A和抗氧化物质丰富,有益于视力保护。
4.黄芪:将三七与黄芪结合煲汤,可以增强免疫力。黄芪具有补气固表的特性,对提高人体抵抗力有帮助。
5.党参:三七和党参搭配使用,适合用于补气血。党参被认为是温和的补气药材,与三七同用可强化体内能量水平。
安全食用三七及其配伍药材时,应注意个人体质差异,尤其是孕妇、哺乳期女性、儿童以及有特殊健康状况的人群,应在专业人士指导下使用。