武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桑葚是富含维生素C、钾、铁和膳食纤维的水果。每100克桑葚大约提供43毫克的维生素C,帮助增强免疫系统功能,同时也有助于铁的吸收。
2.鲶鱼是一种高蛋白质的鱼类,每100克鲶鱼含有约18克蛋白质。鲶鱼还提供ω-3脂肪酸,有助于心血管健康,并含有多种重要的矿物质如磷和硒。
3.食物相克理论在科学上并没有得到广泛支持,大多数情况下,人们可以安全地将各种食物混合食用,只需关注个人对某些食物的过敏情况或者特定饮食限制即可。
在正常情况下,桑葚与鲶鱼可以同时食用,营养丰富且能为人体提供多种必需的营养成分。
