武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桑葚含有丰富的膳食纤维,每100克桑葚中约含3.5克膳食纤维。纤维素是促进肠道蠕动的重要物质,有助于预防便秘。
2.桑葚中还含有大量的水分,约占总重量的80%以上。足够的水分摄入对于保持正常的排便功能极为重要。
3.桑葚含有天然糖分和多种维生素,如维生素C、维生素K等,这些成分不仅能促进代谢,还可以支持消化系统的正常运作。
4.桑葚中的抗氧化剂和其他营养成分对肠道菌群有益,这也有助于维护肠道的健康状态。
在合理的量下,用白开水泡桑葚饮用不太可能导致便秘。过量食用或未喝足够的水才可能影响肠道功能。适度摄取并注意整体饮食结构有益于身体健康。
