武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桑葚含有丰富的膳食纤维,每100克桑葚中约含有1.7克纤维。这些纤维能增加粪便体积,提高肠道蠕动效率,有助于防止便秘。
2.桑葚中的水分含量较高,约占其重量的88%。充足的水分摄入可以软化粪便,进一步促进通便。
3.桑葚中含有天然糖分和植物酸,这些成分对肠道产生轻泻作用,从而刺激肠蠕动,加快排便过程。
4.富含的抗氧化剂,如花青素,不仅有助于抵抗自由基,还可能间接支持肠道健康。
适量食用桑葚有助于改善消化系统功能和预防便秘。但过量食用可能引起腹泻,因此需注意适度消费。对于慢性便秘或消化系统问题,建议寻求专业医疗意见。
