桑葚对人体有哪些功效呢

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

桑葚是一种非常营养的水果,含有许多维生素、矿物质和抗氧化剂,对人体具有以下功效:

1.增强免疫力:桑葚富含维生素C和抗氧化剂,可以增强人体的免疫力,预防感冒和其他疾病。

2.改善消化功能:桑葚中的植物纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化食物,并减少便秘的发生。

3.降低血糖和胆固醇:桑葚中的多糖和黄酮类化合物可以降低血糖和胆固醇水平,预防心血管疾病和糖尿病等疾病的发生。

4.抗衰老:桑葚中的花青素和多酚等成分,具有很强的抗氧化作用,可以减缓细胞老化过程,保持皮肤年轻状态。

5.增加视力:桑葚中含有大量的维生素A和花青素,可以帮助保护眼睛,预防眼部疾病,并提高视力。

因此,平时适当食用桑葚对人体健康非常有益。