桑葚的功效作用有哪些

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

桑葚是一种营养丰富的水果,含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂。以下是桑葚的主要功效和作用:

1.帮助增强免疫系统:桑葚富含维生素C和多酚等营养成分,有助于提高身体的抵抗力,增强免疫系统。

2.保护心血管健康:桑葚中的花青素具有抗氧化作用,可以减少自由基对心脏的损害,有利于预防心脏病和其他心血管疾病。

3.缓解便秘:桑葚中的纤维素有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。

4.改善皮肤健康:桑葚含有丰富的维生素C,能够促进胶原蛋白的合成,有助于改善皮肤弹性和延缓皮肤老化。

5.帮助降低血糖和血脂:桑葚中的黄酮类和多酚类化合物可以帮助调节血糖和血脂,预防糖尿病和高血脂症等相关疾病。

桑葚是一种营养价值很高的水果,常食用有益健康。但注意不要过量食用,因为其中也含有一定量的糖分。