武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酵素果冻富含多种对人体有益的酶类,这些酶能够加速食物的分解和营养物质的吸收。饭前30分钟到1小时食用,可以为即将进入胃肠道的食物提供充足的消化酶,提升消化效率。
2.研究表明,饭前摄入适量的酵素可以降低餐后血糖水平,从而帮助控制体重和防止肥胖。具体来说,酵素果冻中的纤维成分能够减缓胃排空速率,使血糖水平更为平稳。
3.酵素果冻通常含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少进食量,达到控制热量摄入的目的。这对于需要控制体重的人群尤为重要。
酵素果冻在饭前30分钟到1小时之间食用,可以最大限度地发挥其促进消化、控制血糖和增加饱腹感的功效。同时,在选择酵素果冻时,需要注意其成分,避免添加过多的糖分或人工添加剂,以免影响健康。