袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.控制盐分摄入:
每日盐摄入量应控制在5克以内。高盐饮食会增加血压,对脑血管健康不利。
2.限制脂肪和胆固醇:
饮食中应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。每日胆固醇摄入量应低于300毫克,避免过多动物脂肪,选择植物油如橄榄油。
3.增加纤维摄入:
每日应摄入25-30克膳食纤维,有助于降低胆固醇水平和改善血糖控制。可以通过多吃全谷物、水果、蔬菜和豆类来实现。
4.控制总能量摄入:
适量控制每日总能量摄入,避免体重增加。男性每日建议能量摄入2000-2500千卡,女性1800-2200千卡。
5.多喝水:
每日饮水量应达到1500-2000毫升,保持体内水分平衡,有助于血液循环和代谢废物排出。
6.限制酒精摄入:
酒精摄入应严格控制,每日酒精摄入量男性不超过25克,女性不超过15克。过量饮酒会增加血压和心血管负担。
7.增加抗氧化物质:
多摄入富含抗氧化剂的食物,如维生素C和E,这些物质能保护血管免受损伤。新鲜水果和蔬菜是良好的抗氧化来源。
8.控制糖分摄入:
避免高糖食物,特别是含有大量添加糖的饮料和零食,以防止血糖波动和体重增加。
遵循上述饮食指导,可有效帮助轻微脑梗患者恢复健康,同时也有助于预防进一步的脑血管事件。