沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.纤维含量高的食物：高纤维食物有助于消化系统健康，同时也可以促进体内多余雌激素的排出。具体食物包括全谷物、豆类、坚果、水果和蔬菜。
2.十字花科蔬菜：这些蔬菜富含一种叫吲哚-3-甲醇的成分，能够帮助代谢和排除体内多余的雌激素。常见的十字花科蔬菜有西兰花、白菜、甘蓝、花椰菜和萝卜。
3.绿茶：绿茶中含有儿茶素，这是一种强效抗氧化剂，有助于调节体内的雌激素水平。每日饮用适量绿茶可能对雌激素水平有所益处。
4.亚麻籽：亚麻籽富含木酚素，这种植物化学物质能够与体内的雌激素受体竞争，从而减少其活性。每天适量摄入亚麻籽可以帮助调节雌激素水平。
5.大豆及其制品：大豆中含有植物雌激素（如异黄酮），这种物质可以在体内起到双向调节的作用，即在雌激素过多时抑制其作用。豆腐、豆浆和豆豉都是不错的选择。
6.抗炎食物：一些富含抗炎营养成分的食物，如蓝莓、樱桃、胡萝卜和西红柿，能够通过减轻体内的炎症，从而在一定程度上调节雌激素水平。
7.鱼类：特别是富含omega-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼和鳟鱼。这些脂肪酸具有抗炎作用，可以帮助平衡体内的激素水平。
饮食只是调节体内雌激素水平的一个方面，还应结合健康的生活方式，包括适当的运动和良好的心态。