武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.止咳平喘:苦杏仁含有氰苷类化合物,这些成分能抑制呼吸中枢的兴奋性,从而起到镇咳和平喘的作用。在临床上,苦杏仁常用于治疗由肺热引起的咳嗽和哮喘。
2.润肠通便:苦杏仁中的油脂具有润肠的效果,可以促进肠道蠕动。它常被用于缓解因肠燥所致的便秘问题。
3.抗炎作用:苦杏仁中富含的多种化学成分能够抑制炎症介质的释放,对某些炎症反应具有一定的抑制作用。这使其在某些炎症性疾病中也被应用。
4.降血脂:一些研究表明,苦杏仁可能通过调节脂质代谢发挥降血脂的作用,对高脂血症患者有潜在益处。
使用时需注意,苦杏仁含有氢氰酸类毒素,未经处理或过量服用可能导致中毒,严重时可危及生命。食用或药用前必须经过充分加工,炒苦杏仁就是一种常见的加工方式。不建议儿童、孕妇及肝肾功能不全者使用。
