武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.全谷物:燕麦和全麦面包等全谷物食品含有丰富的纤维和碳水化合物,可以提供持续稳定的能量释放,有助于提高注意力。
2.水果和蔬菜:例如蓝莓、橙子和菠菜等富含抗氧化剂的水果和蔬菜,可以促进大脑健康,提高认知功能。
3.坚果:杏仁、核桃和葵花籽等坚果包含健康脂肪和蛋白质,有助于增强记忆力和集中注意力。
4.蛋白质来源:瘦肉、鸡蛋和豆类是优质蛋白质的来源,对支持大脑功能和能量水平非常重要。
5.乳制品:牛奶和酸奶等乳制品提供钙和关键营养素,有助于维持身体正常运作及大脑的高效工作。
6.水分补充:保持足够的水分摄入对于维持体力和脑力至关重要,建议鼓励喝水或低糖饮料。
一个均衡的饮食搭配可以显著改善孩子的学习表现。确保摄取多样性的食物,以满足每日所需的营养需求。避免过多加工食品和高糖零食,因为它们可能导致能量波动和注意力下降。
