武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精对营养素代谢的影响:酒精摄入可能干扰体内叶酸的代谢过程,导致叶酸吸收效率降低以及功能受阻。长期大量饮酒者常出现叶酸缺乏,增加贫血及其他健康问题风险。
2.叶酸的重要性:叶酸是一种水溶性维生素B,有助于细胞分裂和生长。对于孕妇而言,叶酸有助于防止胎儿神经管缺陷。在计划怀孕或怀孕期间,保持适当的叶酸水平是至关重要的。
3.酒精与健康风险:除了影响叶酸,过多饮酒还可能引起肝脏损伤、高血压、心血管疾病等一系列健康问题。这些问题可能与叶酸缺乏共同加重健康负担。
为了确保叶酸发挥其最大效能及保护整体健康,建议在服用叶酸时避免饮酒,尤其是在计划怀孕或怀孕期间。在减少酒精摄入的情况下,对身体各方面的健康都有积极影响。
