薄荷可以食用吗

2024-08-14
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:薄荷是一种可以食用的植物。其叶子常被用于烹饪、饮料和药用,具有清凉的香味和独特的口感。在烹饪中,薄荷经常作为调味品添加到色拉、甜点和饮品中,比如薄荷茶或莫吉托。薄荷含有丰富的抗氧化物质和维生素A,有助于促进消化和缓解胃部不适。此外,薄荷中的挥发油成分,如薄荷脑,具有抗菌和抗炎作用,可以用于缓解喉咙痛和鼻塞。不过,过量摄入薄荷可能引起胃部不适,因此应适量食用。
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