胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂,如花青素,这些化合物有助于减少氧化应激和炎症。研究表明,每天摄入一小碗(约150克)的蓝莓可以显著改善血管功能。
2.橙子和柑橘类水果:这些水果富含维生素C和类黄酮,有助于增强免疫系统并改善心血管健康。每日一个中等大小的橙子或两个小柑桔能够提供充足的维生素C。
3.苹果:苹果含有丰富的膳食纤维,尤其是果胶,有助于降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇水平。每天吃一个中等大小的苹果不仅有益健康,还能提供约4克的膳食纤维。
4.石榴:石榴汁含有丰富的抗氧化剂,多酚类化合物对改善血液流动、降低血压和减少动脉硬化风险有显著作用。饮用200毫升石榴汁即可带来良好的效果。
5.香蕉:香蕉富含钾元素,有助于调节血压,防止高血压的发生。一根中等大小的香蕉大约可以提供400毫克的钾。
6.猕猴桃:猕猴桃富含维生素C和维生素E,这些抗氧化剂有助于保护血管内皮细胞,减少血栓形成的风险。每日食用两个中等大小的猕猴桃,可以有效补充所需维生素。
脑血栓患者在日常饮食中应注意选择低盐、低脂肪和高纤维的食物,同时保持均衡饮食和适当锻炼,定期监测血压和血糖水平。