武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克鹅蛋含有13克蛋白质、14克脂肪和约175毫克胆固醇。这些营养成分可以通过其他食物获得,例如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类和豆制品等。
2.怀孕期间需要摄取丰富的营养,但没有特定要求必须食用鹅蛋。其他富含叶酸、铁质和钙质的食物,如菠菜、牛肉、乳制品和坚果,也能够满足孕期的营养需求。
3.部分人群可能对鹅蛋过敏,或者存在高胆固醇问题,避免食用鹅蛋反而更加适合。鹅蛋较大,容易一次摄入过多热量,对控制体重增益不利。
怀孕期间无需刻意食用鹅蛋,可以通过多样化饮食来保证营养全面均衡。
