沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低热量食物:选择如生菜、黄瓜、西红柿等新鲜蔬菜。这些蔬菜的热量非常低,并且含有丰富的水分和纤维素,可以有效缓解饥饿感。例如,100克的生菜仅包含大约15卡路里的热量。
2.高纤维食物:燕麦片是一种极佳的高纤维食物,适合在晚上食用。每100克燕麦片含有大约10克的膳食纤维,可以延缓消化速度,增加饱腹感。水果如苹果、梨也富含纤维,每个中型苹果约含4克纤维,但热量相对较低。
3.高蛋白质食物:可以选择一些如希腊酸奶、煮鸡蛋或豆腐等高蛋白食物。100克希腊酸奶通常含有10克以上的蛋白质,有助于促进肌肉修复和增长,同时热量适中。
4.坚果类零食:少量的坚果如杏仁或核桃也是不错的选择。尽管坚果热量较高,但其含有健康脂肪和蛋白质。每次食用时应限制在一小把(约15克),以避免摄入过多热量。
5.汤类食物:清汤或蔬菜汤是一种既能增加饱腹感又不会导致热量过剩的选择。汤中的液体可以给胃部带来温暖和舒适的感觉,每碗清汤的热量通常不超过50卡路里。
饮食的搭配可以帮助更好地控制饥饿感并支持减肥计划。在选择夜间食物时,应注意控制份量及总体热量摄入,从而达到理想的减肥效果。