沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率变化:在减肥过程中,身体的基础代谢率通常会降低,因为减少的体重意味着身体需要消耗的能量变少。当体重下降后恢复大量进食,基础代谢无法立刻适应突然增加的热量,使得多余的卡路里更容易储存为脂肪。
2.热量盈余问题:减肥后如果不控制饮食且摄入的热量超过每日所需,就会出现热量盈余。即使偶尔一次吃得太多,也可能破坏之前努力减掉的体重。
3.胰岛素敏感性:减肥可能提高胰岛素敏感性,使得身体更高效地利用或储存葡萄糖。如果恢复大量进食,特别是高糖食物,可能促进脂肪的形成和储存。
4.饥饿激素变化:长期节食改变了体内的激素水平,如瘦素(与饱腹感相关)和胃饥饿素(刺激食欲),影响对食物的需求和摄取量。在减肥后,这些激素可能会倾向于增加食欲,从而导致过度进食。
5.心理因素:很多人在减肥过程中会产生食物限制后的强烈渴望。在重新允许自己吃不限制的食物时,往往会缺乏自制力,导致过量饮食。
为了避免体重反弹,建议逐步调整饮食习惯,保持均衡的营养摄入,继续进行适度的运动,以支持新陈代谢和健康的生活方式。