武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:芭乐是膳食纤维的良好来源,每100克芭乐含有约5.4克纤维,有助于预防便秘和促进肠道健康。
2.提高免疫力:芭乐富含维生素C,每100克芭乐中含有约228毫克维生素C,是柑橘类水果的两倍以上,能增强免疫系统功能。
3.改善皮肤健康:芭乐中的抗氧化剂如维生素A和E可帮助对抗自由基,减缓皮肤老化,保持皮肤光滑。
4.维持心血管健康:芭乐中的钾和镁矿物质,每100克分别含有约417毫克和22毫克,有助于调节血压,保护心脏健康。
5.控制血糖:芭乐的低血糖指数和丰富的纤维有助于减缓糖分吸收,稳定血糖水平,对糖尿病患者有利。
禁忌:
1.胃肠不适者慎食:芭乐富含纤维,过量食用可能导致腹胀或胃肠不适,尤其是有消化问题者应控制摄入量。
2.肾结石患者谨慎:芭乐中含有草酸盐成分,可能增加肾结石风险,对肾结石患者不利。
3.过敏体质者避免:对于某些易过敏人群,芭乐可能引发过敏反应,如皮肤瘙痒、红疹等,应注意观察食用后的身体反应。
合理食用芭乐不仅能享受其美味,还能带来多种健康益处,同时应注意上述禁忌以避免潜在风险。