刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.苹果中的果胶是一种可溶性纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化并预防便秘,这对于慢性胃炎患者维持良好的消化功能是有益的。
2.苹果富含多种抗氧化剂,如维生素C和类黄酮,它们有助于减少胃部炎症并保护胃黏膜免受自由基的损害。
3.苹果的酸度较低,相比其他柑橘类水果,更容易被胃接受,不会刺激胃酸分泌过多,从而避免加重胃炎症状。
4.食用时建议选择成熟、质地细嫩的苹果,以减轻对胃的负担。可以将苹果煮熟或打成泥状,以进一步降低对胃的刺激。
在饮食中加入苹果可以为慢性胃炎患者提供一些营养支持,但宜注意适量摄入,以防止个别情况下的过敏或不耐受反应。建议患者根据个人情况调整饮食,同时遵循医生的饮食指导。
