杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.嘌呤含量:圆葱属低嘌呤食物,每100克圆葱中仅含有大约3-13毫克嘌呤。相对于高嘌呤食物,如某些海鲜和红肉,圆葱对尿酸水平的影响微乎其微。
2.营养成分:圆葱富含维生素C、纤维和抗氧化物质,这些成分有助于提高免疫力,并可能具有抗炎作用,对痛风患者的整体健康有益。
3.食用建议:尽管圆葱的嘌呤含量较低,痛风患者仍应保持均衡饮食,避免过量摄入任何单一食物。同时,应注意其他高嘌呤食物的摄入,以降低痛风发作的风险。
痛风患者在控制整体饮食结构的同时,可以适量食用圆葱而不必担心增加痛风风险。