徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.人参皂苷:这是人参最重要的活性成分,人参皂苷有助于增强免疫力、抗疲劳、抗肿瘤及抗老化。研究表明,人参皂苷能够促进机体的整体健康水平。
2.人参多糖:它在调节免疫功能、抗氧化、抗炎等方面具有显著效果。人参多糖已经被广泛应用于预防和治疗某些慢性疾病。
3.蛋白质和氨基酸:人参中含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,它们是维持人体正常生理功能的重要营养物质。
4.维生素和矿物质:人参与其他植物相比,富含各种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B群、钙、铁、锌等,这些成分对人体的代谢和免疫系统都有益处。
科学家通过长期研究发现,人参不仅可以作为滋补品提高机体抵抗力,还可以在一定程度上缓解焦虑和压力。虽然人参具有多种健康益处,但并不适宜所有人群,尤其是体质特殊或正在服用其他药物者,应在医生指导下使用。