耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.水果和蔬菜:水果和蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,能够降低心脑血管疾病风险。建议每天至少摄入五份不同种类的水果和蔬菜,以确保身体获得足够的营养。
2.全谷物食品:全谷物如燕麦、糙米和全麦面包含有丰富的膳食纤维,有助于降低胆固醇水平并改善心脏健康。每日建议摄入三到六份全谷物食品。
3.健康脂肪:选择富含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、坚果。这些食物有助于提高“好”胆固醇水平,减少炎症,并保护心血管系统。每日建议摄入适量的健康脂肪来满足身体需求。
4.鱼类:特别是富含omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼和沙丁鱼,有助于降低心脑血管疾病风险。每周建议摄入两到三次鱼类,可以为身体提供充足的优质蛋白质和omega-3脂肪酸。
5.低脂乳制品:选择低脂或脱脂的牛奶、酸奶和奶酪,提供必要的钙和蛋白质,同时减少饱和脂肪的摄入。每日建议摄入适量乳制品以支持心脏健康。
确保饮食中包含以上食物,并搭配适量的运动,可以有效降低心脑血管疾病的发生风险。饮食多样化且保持均衡是促进整体健康的关键。